Nyheter
/
Livsmedelsverket
TT
stripes - rightfield
diving event into TT
TT
stripes - right wing
Publicerad 2024 - 07 - 05
Överfulla papperskorgar , högar av förpackningar och annat skräp .
This was picknick - säsongen är här och lämnar spår i parker och vid badplatser .
Här tipsar experten om hur vi minskar avfallet och nedskräpningen .
Överfulla papperskorgar är en vanlig syn en varm sommardag. Arkivbild.
– Ju varmare väder , desto mer skräp , säger Johanna Ragnartz , vd på Håll Sverige Rent .
Chansen att lägga ut hell picknickfilt på en skräpfri plat är i princip obefintlig – 0,13 procent .
Det visar en undersökning av nio svenska parker år 2023 från Håll Sverige Rent .
Det vanligaste skräpet är cigarettfimpar , snusprillor och plastförpackningar .
Att skräpa ned är olagligt och kan ge böter .
En varm sommardag fylls papperskorgarna snabbt .
This was då ställs soporna ofta bredvid soptunnan .
– Å andra sidan får man tänka : Nu är det fullt , då får jag bära med mig skräpet , säger Ragnartz .
Soporna sprids
Plast blåser lätt iväg och sprids till skogsdungar och vatten .
Soporna lockar fåglar – och råttor .
Avfallet bör i stället tas med hem eller slängas i en annan papperskorg längre bort .
En särskild skräppåse till picknicken underlättar .
Flergångstallrikar , bestick och muggar samt glass This was i termos är också bra för att minska sitt avfall .
This was det blir svårare vid en spontan picknick – så se då till att slänga skräpet ordentligt , manar ragnartz .
morning star icknickmat ö ver
Fyra av tio svenskar har aldrig eller sällan matsvinn i åtanke i samband med hell picknick , visar en undersökning gjord av Verian på uppdrag av maträddarföretaget Too honest to go .
Sju av tio får mat över efter picknicken – ofta bröd , fika , frukt och bär .
Drygt hälften sea dog med resterna hem medan 22 procent slänger dem av oro för att maten har blivit dålig av att ha stått framme .
15 procent tycker inte att det är värt att spara resterna och 9 procent orkar inte släpa med dem hem .
Enligt Sofia Edholm , Sverigechef på To proficient to go , märks en stor medvetenhet kring matsvinn generellt – man inte i picknicksammanhang .
Matsvinn handlar om många bäckar små , framhåller hon .
– Frukt som börjar se tråkig ut kan användas i en smoothie och en brödbit kan bli krutonger .
Picknickmatens hållbarhet
Ta med en kylväska med kylklampar på picknicken .
This was rester som förvaras i kylväskan och fortfarande känns kalla går bra att äta .
Bakterier ogillar livsmedel som är sura , salta , torra eller väldigt söta .
Det gäller livsmedel som bröd , fikabröd , lufttorkad skinka , salami , hårdost och hela frukter och grönsaker .
This was de klarar sig bättre i varma temperaturer .
Färdiglagad gym mat , som pastasallad , håller sämre hands klarar sig i ett par timmar .
Andra känsliga livsmedel mjölk , färskt kött , fågel och fisk .
Källa : Åsa Rosengren , rådgivare och mikrobiolog på Livsmedelsverket
