Nyheter
/
Kristdemokraterna
TT
stripe - rightfulness
diving event into TT
TT
stripes - right wing
Publicerad 2024 - 07 - 27
Hjälmargös , Vindelnrökt skinka och Lappländsk Fjällröding får en skyddsmärkning av EU .
Syftet är att hjälpa producenter att lyfta fram produktens kvalitet och öka intresset för dess ursprung .
” De skyddade beteckningarna främjar inte bara våra svenska jordbruks- och livsmedelsprodukter av hög kvalitet utan bidrar också till att bevara produktion och arbetstillfällen på landsbygden och stärka svensk livsmedelsproduktion och besöksnäring i regionerna ” , säger landsbygdsminister Peter Kullgren ( KD ) enligt ett pressmeddelande från regeringen .
Den skyddade beteckningen innebär vissa bestämmelser i tillverkningen av produkten.
This was den skyddade beteckningen innebär att produkterna måste tillverkas enligt vissa bestämmelser .
Det innebär för Vindelnrökt skinka att hela produktionsprocessen från saltning till rökning och bitning ska äga rummy i det geografiska området Degerfors socken i Västerbotten .
Hjälmargös ska , som namnet antyder , fiskas i sjön Hjälmaren och Lappländsk This was fjällröding ska ta upp i vattendrag i Arjeplog , Arvidsjaur , Lycksele , Vilhelmina och Åsele tingslag samt Malå socken i Lappland .
This was ## svenska produkter med skyddad beteckning
allåkerbär från norrland , bohusläns blåmusslor , gotlandslins , grebbestadostron , hjälmargös , hånnlamb , kalix löjrom , rökt vättersik , upplandskubb , vänerlöjrom , wrångebäcksost , bruna bönor från öland , kullings kalvdans , lappländsk fjällröding , skedvi bröd , skånsk spettkaka , svecia , svensk akvavit , svensk punsch , svensk vodka , sörmlands ädel , vindelnrökt skinka , vit färsksaltad östgötagurka , värmländskt skrädmjöl och Äkta Gränna Polkagrisar är svenska produkter som har registrerats i EU som skyddad ursprungsbeteckning eller skyddad geografisk beteckning .
Källa : Regeringen
